Titre:AMAP Labenne Capbreton Ondres
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Created Date: | 2008-06-02 |
Changed Date: | 2017-05-10 |
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↓ amap labenne capbreton ondres paniers bio locaux accueil menu ↓ skip to primary content aller au contenu secondaire accueil les producteurs documents les statuts la charte le règlement les conditions générales les manifestations contact les recettes connexion accueil l’amap de labenne ou … consommer autrement ! l’amap se définit comme un partenariat de proximité entre un groupe de consom’acteurs et des producteurs fermiers locaux. l’amap de labenne , association régie par la loi du 1er juillet 1901 a vu le jour en décembre 2006 après un an de fonctionnement en association de fait. depuis sa création elle a essaimé sur st vincent de tyrosse , st martin de seignanx et tarnos et a créé une annexe à capbreton et à ondres . principe nous établissons des contrats de six mois avec nos producteurs ( la vente de leur production est ainsi assurée à l’avance) , ils nous livrent chaque semaine un panier de légumes dont la composition varie selon la production et la saison ainsi que des oeufs , toutes les deux semaines des poulets, des fruits en saison et sous forme de contrats ponctuels : fromage, viande, vin, huile et farine. tous les produits sont issus de l’agriculture biologique. l’amap permet d’encourager des producteurs locaux qui ont fait le choix de travailler en respectant l’environnement, de préserver l’existence et la continuité des fermes de proximité dans une logique d’agriculture durable, équitable. l’amap permet au consom’acteur d’acheter à un prix juste des produits de qualité d’origine biologique , d’avoir accès à une alimentation saine sans surcoût d’emballage, de frais de transport. les distributions ont lieu une fois par semaine : a labenne : les samedis de 9h30 à 10h30 sous le auvent du foyer municipal. a capbreton : les lundis de 18h30 à 19h00 (automne et hiver) de 19h00 à 19h30 (printemps et été) au camping la civelle à l’épicerie du 15/09 au 15/06 et derrière le snack pendant l’été. a ondres : les jeudis de 19h00 à 19h30 devant le centre larrendart elle est organisée par les amapiens à tour de rôle. n’hésitez pas à venir nous rencontrer. les amap représentent un engagement mutuel entre un groupe de consommateurs et une ou plusieurs fermes, avec : côté consommateur : l’achat à l’avance des produits de la récolte sur une période donnée sous forme de contrat. la gestion de la vie de groupe (trésorerie, distribution, communication, animation…) la prise en compte des réalités des différentes exploitations des producteurs. côté producteur : l’engagement technique et économique de fournir des produits de qualité nutritionnelle, dans le respect des règles sociales et environnementales de l’agriculture biologique et à un «prix juste». la transparence sur la vie de l’exploitation (méthodes de production, prix des produits fournis, …). notre impact sur l’économie locale, nos actions citoyennes oeuvrer pour une économie solidaire grâce aux circuits courts l’amap de labenne, grâce à l’action bénévole de ses adhérents, est devenue une véritable entité économique et solidaire qui travaille sur la promotion des circuits courts producteurs-consommateurs. les 120 familles adhérentes génèrent un chiffre d’affaire d’environ 165 000€ annuel qui retournent directement dans l’économie locale, participant au maintien sur notre territoire d’une agriculture familiale utilisant des méthodes de production respectueuses de l’environnement et de la santé humaine. il y a 50 ans, plus de la moitié des dépenses alimentaires d’une famille retournait dans l’économie locale. depuis, cette part s’est continuellement amoindrie au profit de firmes qui s’imposent en amont de la production (agro-chimie, semences, alimentation animale, équipements) et en aval (transformateurs et distributeurs). ces firmes sont le plus souvent des multinationales capables de jouer sur le marché mondial. si, à première vue, les consommateurs ont bénéficié de ce mécanisme, la grande majorité des agriculteurs, les économies rurales, l’emploi local en ont été victimes. informer, sensibiliser le plus grand nombre chaque année, au début du printemps, l’amap participe à la semaine pour les alternatives aux pesticides initiée par l’acap ( www.acap.net ) et generations futures ( www.mdrgf.org ) en proposant à un large public : documentaires, conférence-débats, sensibilisation des professionnels et des particuliers. l’an dernier, nous avions choisi de promouvoir les circuits courts. l’amap peut compter sur un partenariat renouvelé des « accros du rio », d’ekolondoï et de la municipalité de labenne. le bureau coordinatrice : francoise agier trésorier :yves wegner secrétaire : michèle pluchon responsable des distributions : martine fabas liens sponsorisés les dernières recettes email verification gratin de chou frisé / pommes de terre navets caramélisés lasagnes aux aubergines très fondant au chocolat informations ademe liens site national des amap jardins partagés relier bio d'aquitaine creamap france réseau cocagne terre de liens amap aquitaine 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